Caminhando na beirinha do mar

Caminhar na praia juntinho do mar é uma Arte. A alma se antecipa a cada passo.

Nascer do sol no Leme - Isso é que é vida III

Todo mundo sabe que o pôr do sol em Ipanema é um espetáculo, mas poucos conhecem o nascer do sol do Leme. Hoje aconteceu às 6:30 h e também foi aplaudido de pé.

E agora na pedra do Leme tem um espaço para exercícios. Vale a pena!

Essa é Copacabana vista do Leme. Tenham um bom dia! e Boa praia!

Curtindo o verão no Leme mesmo.

Estou preparando o texto sobre os doze passos para férias perfeitas, breve estarei colocando no blog. Até lá curtam comigo. ISSO É QUE É VIDA!

Torta de maçã verde

As vezes quando estou muito cansada, gosto de cozinhar. Esta torta é uma delícia. Vinte minutos depois só restou a metade. Todos gostaram.

Ingredientes:
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1/2 xícara (chá) de manteiga
. 2 colheres (sopa) de água
. 1 pitada de sal
Recheio:
. 1/2 xícara (chá) de manteiga
. 11/2 xícaras (chá) de açúcar
. 12 maçãs verdes
Acessório:
. Forma de 35 cm de diâmetro
Modo de preparo:
Massa: Misture rapidamente a farinha, a manteiga e o sal. Acrescente a água e amasse até que a mistura se desprenda das mãos. Se estiver muito mole, junte um pouco mais de farinha de trigo. Deixe descansar por 15 minutos e abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha.
Recheio: Derreta a manteiga na forma e acrescente uma xícara de açúcar. Descasque as maçãs e tire as sementes. Corte gomos com 2 cm de espessura e distribua-os de maneira circular no fundo da forma. Salpique com o açúcar restante e leve ao fogo médio para caramelizar. Quando a calda começar a dourar, retire e deixe esfriar. Aqueça o forno em temperatura média. Abra a massa, coloque-a sobre a maçã e pressione as laterais. Asse até dourar.

Cagarras e Leme em 2011

Passei a vida admirando a beleza do perfil das ilhas Cagarras. Alguém pode imaginar que centenas de nós moradores de Copacabana e Leme nunca adentramos ao mar para ver de perto algo que admiramos de longe? Continuo sonhando e imaginando-me olhando-me de lá.
Hoje é sábado, calor muito forte, praia vazia as 8:30 h, horário conveniente e adequado para quem vive perto mas fora da praia.

18 de janeiro 2011 Rio de Janeiro

Gente não é apocalipse, nem começo do fim é só um resultado de irresponsabilidades. Tem gente que assiste filmes e vive a ler e interpretar professias. mas continua a jogar lixo sem consciência, fazer boatos sobre o fim do mundo em filas de supermercado. Alôooooo, não caiam nessa. Conscientizem-se e sejam solidários neste momento.

Rio janeiro de 2011

Eu pensei em férias, aprendi sobre isso, mas agora preciso mostrar o que é solidariedade.